La Gastronomie
Poço e Meio en partenariat avec Gourmet4you2, à la fois passionnés de gastronomie en général et de produits endogènes en particulier, nous avons beaucoup à offrir à nos clients.
À partir du petit-déjeuner, inclus dans le séjour, nous vous proposerons des produits de la région : des fromages, des saucisses, confitures, du miel et des noix.
Pour le déjeuner, nous pouvons, sous réserve de disponibilité, fournir des toasts, des salades, des collations, et même des repas légers tels que diverses salades, pizzas maison, pâtes maison, et bolognaise pour les plus petits.
En ce qui concerne les dîners, ceux-ci devront toujours être combinés avec un préavis minimum de 24 heures et seront essentiellement basés sur des recettes et des produits de la région. Ils sont composés d’une entrée, d’un plat principal, d’un dessert, d’un café / thé et d’une boisson (Vin au verre, bière ou jus en conserve, jus de citron ou d`eau).
Vous pouvez compter sur nous pour vous offrir un repas agréable et savoureux. Les repas seront à l’heure fixée.
Parmi certains de nos plats, vous pouvez trouver:
Entrées: Olives, saucisses et fromage, pâte feuilletée au chèvre et confiture de potiron, soupe de carottes et gingembre, crème de chou- fleur au bacon.
Plats de poisson: Poulpe au four avec pommes de terre, Morue à la crème, Thon Teriyaki et légumes sautés, Filet de bar avec riz, Purée de poisson et Poisson grillé.
Plats à base de viande: Canard confit aux pommes de terre au romarin, Kid au four avec riz et pommes de terre rôties, Brochettes de bœuf, Tomahawk et autres viandes grillées, Lapin rôti au riz Vó Maria, Burger de bœuf affiné, Riz côte au chou de Savoie, Riz Carqueja au poulet grillé, Riz Giblets , Viande de porc dans la poêle.
Desserts: Pique de liqueur de « chícharo », Tarte à l’orange, Pudding à l’orange et huile d’olive, Mousse de Lima, Mousse de Chocolat, Fromage cottage avec confiture, Fruit de saison.
Nous faisons des dîners à thème, sur demande: mexicain, indien, açorien
Vous pouvez également visiter quelques restaurants de la région, que nous pouvons vous conseiller.
Des produits locaux, tels que le fromage, l’huile d’olive, le vin, le miel, peuvent également être trouvés dans les magasins à proximité ou achetés directement auprès des producteurs. Parle-nous!
